Resep Torta Caprese
Torta Caprese adalah kue khas dari daerah Capri, Italia. Kue ini terbuat dari bahan-bahan sederhana tapi menghasilkan rasa yang enak dan lezat. Dalam artikel ini, saya akan berbagi resep torta caprese yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, simak!
Ingredient
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 200 gram almond bubuk
- 200 gram coklat hitam
- 200 gram gula pasir
- 200 gram mentega tawar
- 4 butir telur ayam
- Sejumput garam
Instructions
Berikut langkah-langkah membuat torta caprese:
- Lelehkan coklat hitam dan mentega di dalam mangkuk yang di taruh di atas panci berisi air yang mendidih.
- Ambil mangkuk lain, campurkan telur, gula pasir, dan garam. Kocok menggunakan mixer hingga adonan tercampur rata.
- Tambahkan campuran coklat dan mentega ke dalam adonan telur sambil terus diaduk menggunakan mixer.
- Tambahkan almond bubuk sedikit-sedikit ke dalam adonan sambil diaduk hingga rata.
- Olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung terigu. Tuang adonan ke dalam loyang.
- Panggang di dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30-35 menit.
- Keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan. Kamu bisa hias dengan gula bubuk atau potongan almond.
Nutrition
Berikut adalah informasi gizi per porsi torta caprese:
- Kalori: 540
- Lemak: 41 gram
- Karbohidrat: 37 gram
- Protein: 8 gram
Itulah resep torta caprese yang bisa kamu coba di rumah. Jangan lupa untuk membagikan pengalamanmu membuat kue ini di kolom komentar ya. Selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca artikel ini. Semoga resep yang saya bagikan bisa bermanfaat untuk kamu. Jangan ragu untuk mencoba resep-resep lainnya di blog ini. Sampai jumpa di artikel berikutnya!