Resep Kue Makao Yang Lezat Dan Mudah Untuk Dipraktikkan Di Rumah
Jika Anda suka kue tradisional China, maka kue makao adalah salah satu yang harus Anda coba. Kue ini sangat populer di Indonesia dan biasanya dijual di pasar tradisional atau toko kue. Namun, dengan resep yang tepat, Anda dapat membuat kue makao yang lezat dan mudah di rumah. Baca terus untuk mengetahui bagaimana cara membuatnya.
Ingredient
Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat kue makao:
- 250g tepung ketan
- 1 sdt ragi instan
- 150ml air hangat
- 100g gula merah, serut halus
- 50g kelapa parut, kukus
- 1 sdm minyak sayur
- 1/2 sdt garam
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kue makao:
- Campurkan tepung ketan, ragi, dan air hangat dalam mangkuk. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit.
- Tambahkan gula merah serut, kelapa parut, minyak sayur, dan garam ke dalam adonan. Uleni hingga adonan kalis.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil sebesar bola pingpong.
- Letakkan bola-bola adonan di dalam kukusan yang sudah dipanaskan selama 10 menit.
- Kukus bola-bola adonan selama 15 menit atau hingga matang.
- Ambil kue makao dari kukusan dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
Nutrition
Berikut adalah informasi gizi untuk kue makao:
- Kalori: 120 kalori per bola
- Karbohidrat: 20g
- Protein: 1g
- Lemak: 4g
Dengan resep di atas, Anda dapat membuat sekitar 15-20 bola kue makao. Kue ini cocok disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup setelah makan. Selamat mencoba!
Jangan ragu untuk mencoba resep kue makao ini di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang mudah dipraktikkan, Anda dapat membuat kue makao yang lezat dan sehat. Selain itu, kue makao juga cocok untuk disajikan di berbagai acara seperti ulang tahun atau pesta keluarga. Semoga resep ini bermanfaat bagi Anda!
Terima kasih telah membaca artikel ini. Jangan lupa untuk membagikan resep kue makao ini dengan teman dan keluarga Anda. Semoga Anda berhasil dalam membuat kue makao yang lezat dan sehat.