Resep Kue Bungeoppang

Yolanda

September 09, 2023

Posting Komentar

komentar teratas

Terbaru dulu

Resep Kue ikan (Taiyaki Jepang Bungeoppang Korea) ☆Minggu 39☆ oleh from cookpad.com

Siapa yang tidak suka makanan manis yang lezat? Kue Bungeoppang adalah salah satu makanan ringan yang sangat populer di Korea. Kue ini terbuat dari adonan tepung, telur, gula, dan susu yang dicetak dalam cetakan kue ikan. Kue ini sangat cocok disajikan saat cuaca dingin atau sebagai camilan manis setelah makan. Ingin tahu cara membuatnya? Berikut adalah resep kue Bungeoppang yang dapat Anda coba di rumah.

Bahan-Bahan

Untuk membuat kue Bungeoppang, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

1 1/2 cangkir tepung terigu
1 sendok makan tepung beras
2 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh soda kue
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
1 1/4 cangkir susu cair
1 sendok teh vanili
2 sendok makan minyak sayur
1/4 cangkir air
Isian kacang merah manis, cokelat, atau selai

Cara Membuat

Untuk membuat kue Bungeoppang, ikuti langkah-langkah berikut:

Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, soda kue, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar.
Pecahkan telur dalam mangkuk kecil dan kocok dengan garpu. Tambahkan susu cair, vanili, dan minyak sayur. Aduk rata.
Tuang campuran kocokan telur ke dalam campuran tepung. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan licin.
Tutup adonan dengan serbet bersih dan diamkan selama 30 menit.
Panaskan cetakan kue ikan di atas api sedang. Olesi cetakan dengan minyak sayur.
Tuang sedikit adonan ke dalam setiap lubang cetakan. Tambahkan isian di tengah adonan.
Tuang lagi adonan di atas isian hingga lubang cetakan penuh.
Tutup cetakan dan biarkan kue matang selama 2-3 menit.
Balik cetakan dan panggang kue hingga kecokelatan.
Angkat kue dari cetakan dan sajikan.