Resep Tahu Guling
Jika Anda mencari hidangan yang unik dan lezat untuk disajikan di meja makan, resep tahu guling bisa menjadi alternatif yang menarik. Memadukan tahu dan daging cincang, hidangan ini sangat cocok untuk disajikan sebagai lauk atau camilan. Berikut adalah resep tahu guling yang bisa Anda coba di rumah.
Ingredient
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 500 gram tahu putih, potong memanjang
- 250 gram daging sapi cincang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 sendok makan tepung terigu
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sendok makan kecap manis
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Instructions
Cara membuat tahu guling:
- Goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging cincang dan aduk rata.
- Tambahkan garam, merica, dan kecap manis. Aduk rata dan angkat.
- Ambil selembar tahu, beri isian daging cincang, gulung rapat dan ikat dengan seutas benang.
- Celupkan tahu yang telah digulung ke dalam kocokan telur, gulingkan ke dalam tepung terigu, dan goreng hingga kuning kecoklatan.
- Sajikan tahu guling dengan irisan daun bawang sebagai hiasan.
Nutrition
Nilai gizi per porsi tahu guling:
- Kalori: 327.7 kalori
- Protein: 22 gram
- Lemak: 21 gram
- Karbohidrat: 12 gram
- Serat: 1 gram
Itulah resep tahu guling yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Jangan ragu untuk mencoba dan bereksperimen dengan bahan-bahan yang ada di dapur Anda. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang mencari referensi resep baru. Jangan lupa untuk membaca artikel lainnya di website kami dan beri kami komentar jika ada yang ingin ditanyakan. Terima kasih sudah membaca!
Salam hangat,
Tim MasakEnak.com