Resep Sekoteng Singapore
Pemanasan di Musim Hujan dengan Resep Sekoteng Singapore yang Lezat
Musim hujan seringkali menjadi momok bagi beberapa orang. Namun, Anda bisa mengusir rasa dingin dengan meracik minuman hangat yang nikmat. Salah satunya adalah dengan meracik resep sekoteng Singapore. Selain hangat, rasa manis dan gurih dari bahan-bahan yang digunakan akan membuat siapa saja ketagihan.
Bahan-bahan:
- 500 ml air
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 lembar daun pandan
- 50 gr gula pasir
- 100 gr kacang hijau, rebus
- 100 gr ketan item, rebus
- 100 gr labu kuning, rebus
- 100 gr kolang-kaling, iris tipis
- 100 gr cincau hitam, potong kotak kecil
- 50 gr keju parut
Cara membuat:
- Panaskan air hingga mendidih, masukkan jahe, daun pandan, dan gula pasir. Aduk hingga gula larut.
- Tambahkan kacang hijau, ketan item, labu kuning, kolang-kaling, dan cincau hitam. Aduk rata.
- Tuang kedalam mangkuk dan taburi dengan keju parut.
- Sajikan selagi hangat.
Informasi Nutrisi:
Sekoteng Singapore mengandung energi sebesar 318 kalori, protein 10,5 g, lemak 5,8 g, karbohidrat 56,5 g, serat 6,2 g, kalsium 238 mg, dan zat besi 3,3 mg.
Jangan lewatkan momen hangat bersama keluarga di musim hujan dengan menyajikan resep sekoteng Singapore yang lezat ini. Selamat mencoba!
Tips: Anda bisa menambahkan susu kental manis sesuai selera. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan roti tawar yang dipanggang sebagai pelengkap.
Peringatan: Jangan terlalu sering mengonsumsi sekoteng karena tinggi kalori dan gula yang terkandung di dalamnya.
Pesan Penutup: Terima kasih telah membaca artikel tentang resep sekoteng Singapore. Jangan lupa untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah dan nikmati suasana hangat di musim hujan.