Resep Rendang Bakso
Siapa yang tidak suka dengan bakso? Dalam hidangan Indonesia, bakso memang menjadi makanan yang sangat populer. Namun, tahukah kamu bahwa bakso juga bisa dijadikan rendang? Rendang bakso adalah hidangan yang sangat lezat dan cocok untuk kamu coba di rumah. Berikut adalah resep rendang bakso yang bisa kamu ikuti.
Ingredient:
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat rendang bakso antara lain:
- 500 gram bakso sapi
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 2 lembar daun jeruk
- 1 liter santan kental
- 150 ml santan encer
- 3 sendok makan minyak goreng
- Garam secukupnya
- Gula merah secukupnya
- Air secukupnya
Instructions:
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat rendang bakso:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan bakso sapi ke dalam wajan dan aduk hingga rata.
- Tuang santan kental dan santan encer ke dalam wajan.
- Tambahkan garam dan gula merah secukupnya.
- Biarkan rendang mendidih dan santan mengental.
- Tambahkan air secukupnya jika rendang terlalu kental.
- Biarkan rendang masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam bakso sapi.
- Angkat rendang dan hidangkan.
Nutrition:
Berikut adalah informasi gizi dari rendang bakso:
- Kalori: 485 kalori
- Lemak: 37 gram
- Karbohidrat: 19 gram
- Protein: 20 gram
- Natrium: 480 mg
- Kolesterol: 70 mg
- Potassium: 370 mg
- Kalsium: 70 mg
Jadi, itulah resep rendang bakso yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk membaca artikel kami lainnya untuk mengetahui resep-resep masakan lainnya yang juga enak dan mudah dibuat di rumah.
Terima kasih sudah berkunjung ke blog kami dan sampai jumpa di artikel selanjutnya!