Resep Puding Sagu
Jika kamu sedang mencari makanan penutup yang sederhana namun lezat, resep puding sagu bisa menjadi pilihan yang tepat. Puding sagu memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang pas di lidah. Selain itu, bahan-bahannya juga mudah didapatkan dan cara membuatnya tidak sulit.
Ingredient:
- 100 gram sagu mutiara
- 500 ml air
- 1 sachet susu kental manis
- 1 sachet agar-agar bubuk
- 500 ml air matang
- 50 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh vanila bubuk
- Keju parut secukupnya
Instructions:
Pertama-tama, rendam sagu mutiara dalam air selama kurang lebih 30 menit hingga benar-benar empuk.
Setelah itu, campurkan susu kental manis, agar-agar bubuk, air matang, gula pasir, garam, dan vanila bubuk dalam panci. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
Panaskan campuran bahan di atas dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih. Kemudian, masukkan sagu mutiara yang sudah direndam tadi dan aduk rata.
Setelah semua bahan tercampur dengan sempurna, matikan api dan tuang adonan ke dalam cetakan puding yang sudah dialasi dengan keju parut. Ratakan permukaan adonan dan biarkan hingga dingin.
Puding sagu siap disajikan. Kamu bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti saus cokelat atau kismis. Selamat mencoba!
Nutrition:
Satu porsi puding sagu (100 gram) mengandung:
- Kalori: 130 kalori
- Karbohidrat: 30 gram
- Protein: 1 gram
- Lemak: 0 gram
- Serat: 0 gram
Puding sagu mengandung karbohidrat yang cukup tinggi, sehingga sebaiknya dikonsumsi dengan bijak untuk menjaga kesehatan tubuh.
Jangan lupa untuk mencoba resep puding sagu di atas ya! Kamu bisa menikmatinya sebagai makanan penutup setelah makan siang atau malam. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Sumber: MasakApaHariIni.com