Resep Lanting Renyah
Makanan ringan selalu menjadi pilihan yang tepat saat kita ingin mengisi waktu luang atau sedang berkumpul dengan keluarga dan teman-teman. Salah satu makanan ringan yang populer adalah lanting renyah. Lanting renyah memiliki tekstur yang renyah dan rasanya yang gurih membuat siapa saja ketagihan. Berikut ini adalah resep lanting renyah yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan
Untuk membuat lanting renyah, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 150 gr tepung tapioka
- 50 gr tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 100 ml air
- 1 sdt kaldu ayam
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdm garam
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat lanting renyah:
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, kaldu ayam, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
- Bulatkan adonan sebesar bola pingpong.
- Giling bola adonan menggunakan cetakan lanting hingga tipis.
- Potong-potong adonan yang sudah digiling menggunakan pisau atau gunting.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng adonan hingga kuning kecokelatan.
- Sajikan lanting renyah hangat dengan saus sambal atau saus kesukaan kamu.
Nutrisi
Setiap 100 gram lanting renyah mengandung:
- Kalori: 225 kkal
- Protein: 3.9 gram
- Lemak: 1.4 gram
- Karbohidrat: 51.9 gram
- Serat: 0.7 gram
Sekarang kamu bisa membuat lanting renyah sendiri di rumah. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk terus mengunjungi blog kami untuk mendapatkan resep-resep makanan ringan lainnya yang enak dan mudah dibuat di rumah. Selamat mencoba!