Resep Cimol Kering

Siapa yang tidak suka camilan cimol? Cimol adalah camilan khas Indonesia yang terbuat dari tepung aci atau tapioka dan bumbu-bumbu rempah yang nikmat. Biasanya cimol dijual dalam bentuk basah dan digoreng dengan minyak. Namun, kali ini kami akan membagikan resep cimol kering yang enak dan renyah. Yuk, simak selengkapnya!

Ingredients:

• 250 gram tepung tapioka
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan bawang putih bubuk
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 100 ml air matang
• Minyak goreng secukupnya

Instructions:

1. Campurkan tepung tapioka, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan ketumbar bubuk dalam sebuah mangkuk.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung.
3. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil sebesar jempol dan pipihkan sedikit.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
5. Goreng bola-bola cimol hingga kuning kecoklatan dan matang.
6. Tiriskan dan biarkan dingin.
7. Sajikan cimol kering sebagai camilan.

Nutrition:

Cimol kering mengandung karbohidrat dan protein. Namun, karena digoreng, sebaiknya dikonsumsi dengan bijak dan tidak berlebihan.

Cimol kering bisa disimpan dalam wadah kedap udara selama beberapa hari.

Yuk, coba buat cimol kering sendiri di rumah. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk mencoba resep cimol kering yang enak dan renyah ini. Semoga berhasil!

Bagikan pengalaman kamu membuat cimol kering di kolom komentar di bawah ini.

Terima kasih sudah membaca!