Resep Cake Kering

Cake kering adalah salah satu kue kering yang paling banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan rasanya yang manis. Banyak sekali variasi rasa dan bentuk dari cake kering, mulai dari rasa coklat, keju, hingga pandan. Berikut adalah resep cake kering yang bisa dicoba di rumah.

Ingredients:

1. 250 gram tepung terigu

2. 200 gram mentega

3. 100 gram gula halus

4. 2 butir kuning telur

5. 1 sdm susu bubuk

6. 1/2 sdt vanili bubuk

7. Topping sesuai selera (keju parut, wijen, coklat, dll)

Instructions:

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut.

2. Masukkan kuning telur, aduk rata.

3. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan vanili bubuk. Aduk rata hingga adonan tidak lengket di tangan.

4. Bentuk adonan sesuai selera (bulat, segitiga, oval, dll).

5. Letakkan adonan di atas loyang yang sudah dioles mentega dan dialasi kertas roti.

6. Taburkan topping sesuai selera.

7. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20-25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.

8. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin.

9. Cake kering siap disajikan.

Nutrition:

Satu porsi cake kering (100 gram) mengandung:

1. Kalori: 450 kalori

2. Protein: 5 gram

3. Lemak: 25 gram

4. Karbohidrat: 55 gram

Cake kering bisa disimpan dalam wadah kedap udara selama beberapa hari agar tetap renyah. Selamat mencoba resep cake kering ini di rumah dan nikmati bersama keluarga atau teman-teman.

Jangan lupa untuk selalu membaca dan mengikuti instruksi dengan benar agar hasilnya maksimal. Selamat mencoba!