Resep Beef Saikoro

Siapa yang tidak suka dengan daging sapi yang empuk dan gurih? Salah satu hidangan yang bisa kamu coba adalah beef saikoro. Daging sapi yang dipotong kotak-kotak kecil ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan utama untuk makan malam atau acara spesial lainnya. Yuk, simak resep beef saikoro berikut ini!

Bahan-bahan:

• 500 gram daging sapi, potong kotak-kotak kecil
• 2 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan minyak sayur
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 1 buah paprika merah, iris tipis
• 1 buah paprika hijau, iris tipis
• 1 buah cabe merah besar, iris tipis
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama-tama, lumuri daging sapi dengan kecap asin dan kecap manis. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
2. Panaskan minyak sayur di wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging sapi ke dalam wajan dan masak hingga berubah warna.
4. Tambahkan bawang bombay, paprika merah, paprika hijau, dan cabe merah besar. Aduk-aduk hingga rata.
5. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Aduk rata dan masak hingga daging sapi matang sempurna.
6. Sajikan beef saikoro dalam piring saji. Hidangkan segera selagi masih hangat.

Nutrisi:

Beef saikoro mengandung protein tinggi dari daging sapi dan sayuran seperti paprika dan bawang bombay. Namun, hidangan ini juga mengandung lemak dan kalori yang cukup tinggi, jadi pastikan untuk mengonsumsinya dengan bijak.

Jangan ragu untuk mencoba resep beef saikoro ini di rumah. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk mencoba resep beef saikoro ini di rumah. Selamat mencoba!