Resep African Gateau
Pencuci Mulut Khas Afrika dengan Rasa Manis dan Pedas
Resep African Gateau merupakan pencuci mulut khas Afrika yang terkenal dengan rasa manis dan pedas yang khas. Kue ini terbuat dari bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapatkan di pasar tradisional maupun supermarket.
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 250 gram gula pasir
- 250 gram kacang tanah, goreng dan tumbuk halus
- 6 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh jintan bubuk
- 1/2 sendok teh cengkeh bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 250 ml minyak goreng
- 50 ml air
- Daun pisang secukupnya
Cara Membuat:
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
- Tambahkan tepung terigu, baking powder, kayu manis, merica, jintan, cengkeh, pala, dan garam. Aduk rata.
- Masukkan kacang tanah, minyak goreng, dan air. Aduk rata.
- Siapkan loyang, olesi dengan minyak goreng, dan alasi dengan daun pisang.
- Tuang adonan ke dalam loyang.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 45-50 menit atau hingga matang.
- African Gateau siap disajikan.
Informasi Nutrisi:
- Kalori: 568 kkal
- Karbohidrat: 54,8 g
- Protein: 11,6 g
- Lemak: 35,3 g
- Serat: 3,1 g
Cobalah resep African Gateau di atas dan nikmati sensasi manis dan pedas khas Afrika dalam hidangan pencuci mulut Anda. Kue ini cocok disajikan sebagai cemilan sore atau sebagai hidangan penutup saat berkumpul bersama keluarga maupun teman.
Jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman dan keluarga yang juga suka dengan masakan khas Afrika. Selamat mencoba!