Resepi Mee Sanggul Berkuah

Siapa yang tidak suka dengan hidangan mie? Salah satu hidangan mie yang populer di Indonesia adalah Mee Sanggul Berkuah. Hidangan ini sangat cocok untuk disantap ketika cuaca sedang dingin atau saat Anda ingin menikmati makanan yang hangat dan mengenyangkan. Berikut adalah resep Mee Sanggul Berkuah yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah.

Bahan-Bahan

Untuk membuat Mee Sanggul Berkuah, Anda membutuhkan beberapa bahan berikut:

• 500 gram mie kuning
• 500 gram daging sapi, potong dadu kecil
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 buah wortel, iris tipis
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 liter air
• 4 sendok makan minyak goreng
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Kecap manis secukupnya
• Kuah kaldu sapi secukupnya

Cara Memasak

Berikut adalah cara membuat Mee Sanggul Berkuah:

1. Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi dan aduk rata hingga berubah warna.
3. Tambahkan wortel, bawang bombay, dan daun bawang. Aduk rata dan tumis hingga layu.
4. Tuang air dan masak hingga mendidih.
5. Tambahkan garam, merica, kecap manis, dan kuah kaldu sapi. Aduk rata.
6. Masak mie kuning hingga matang. Tiriskan dan letakkan di mangkuk saji.
7. Tuang kuah ke atas mie dan sajikan segera.

Nutrisi

Setiap porsi Mee Sanggul Berkuah mengandung nutrisi berikut:

• Kalori: 405
• Karbohidrat: 53 gram
• Protein: 23 gram
• Lemak: 10 gram
• Serat: 3 gram

Cukup mudah bukan untuk membuat Mee Sanggul Berkuah? Selamat mencoba resep ini di rumah dan nikmati hidangan yang lezat dan mengenyangkan.

Jangan lupa untuk membaca artikel lainnya di blog kami untuk mendapatkan resep masakan yang lainnya. Terima kasih telah mengunjungi blog kami.