Resep Sosis Jerman

Apakah kamu suka dengan hidangan sosis? Sosis merupakan salah satu makanan yang digemari oleh banyak orang. Salah satu jenis sosis yang terkenal adalah sosis Jerman. Sosis Jerman memiliki rasa yang khas dan sangat lezat. Kamu bisa membuat sosis Jerman sendiri di rumah dengan mengikuti resep berikut ini.

Bahan-bahan:

1. 500 gram daging babi

2. 1 sendok makan garam

3. 1/2 sendok teh merica bubuk

4. 1/2 sendok teh pala bubuk

5. 1/2 sendok teh gula pasir

6. 1/2 sendok teh jintan

7. 1/2 sendok teh kayu manis bubuk

8. 1 butir telur ayam

9. 100 ml susu cair

10. 50 gram tepung terigu protein sedang

11. Sosis sapi sebagai pengisi (opsional)

Instruksi:

1. Potong daging babi menjadi potongan kecil-kecil dan masukkan ke dalam blender. Blender hingga halus.

2. Tambahkan garam, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir, jintan, dan kayu manis bubuk ke dalam adonan daging. Aduk rata.

3. Tambahkan telur ayam, susu cair, dan tepung terigu ke dalam adonan daging. Aduk rata hingga kalis.

4. Ambil selembar plastik wrap dan taruh di atas meja. Ambil sejumput adonan daging dan pipihkan di atas plastik wrap. Taruh sosis sapi (jika menggunakan) di tengah adonan daging dan rapatkan menggunakan plastik wrap. Lakukan hingga adonan habis.

5. Rebus air dalam panci dan masukkan sosis yang sudah dibungkus plastik wrap. Masak selama 15 menit.

6. Keluarkan sosis dari panci dan buang plastik wrap-nya. Sosis Jerman siap disajikan.

Nutrisi:

1. Kalori: 276 kalori

2. Protein: 14 gram

3. Lemak: 20 gram

4. Karbohidrat: 8 gram

5. Serat: 0 gram

Nah, itu dia resep sosis Jerman yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk membaca artikel kami yang lainnya. Kami akan terus update artikel-artikel menarik yang bisa kamu baca. Terima kasih sudah berkunjung.