Resep Masak Paprika

Siapa yang tidak suka dengan paprika? Sayuran hijau ini kaya akan nutrisi dan serat yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, paprika juga bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan yang lezat dan bergizi. Salah satu resep masak paprika yang bisa dicoba adalah dengan membuat sup paprika. Berikut adalah bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:

• 2 buah paprika, potong dadu
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 liter kaldu ayam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok makan tepung terigu
• 100 ml susu cair
• 2 sendok makan mentega

Cara membuat:

1. Panaskan minyak zaitun di dalam wajan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan paprika, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuangkan kaldu ayam dan biarkan hingga mendidih.
5. Rebus selama 10 menit atau hingga paprika empuk.
6. Campurkan tepung terigu dengan susu cair hingga tercampur rata.
7. Masukkan campuran susu ke dalam sup paprika dan aduk rata.
8. Tambahkan mentega dan aduk hingga mentega meleleh.
9. Sajikan sup paprika hangat.

Nutrisi:

Per porsi (4 porsi)

• Kalori: 157 kalori
• Lemak: 11 g
• Karbohidrat: 11 g
• Protein: 4 g
• Serat: 2 g

Jika kamu ingin mencoba resep masak paprika yang mudah dan lezat, sup paprika bisa menjadi pilihan yang tepat. Semoga resep ini bisa menginspirasi kamu untuk mencoba masakan baru di rumah. Selamat mencoba!

Schema JSONLD:

Rich Snippet:

Terima kasih telah membaca artikel ini. Jangan lupa untuk mencoba resep masak paprika yang lezat ini di rumah. Selamat mencoba!