Resep Bebek Crispy
Siapa yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini? Bebek crispy atau bebek goreng tepung menjadi salah satu makanan yang banyak dicari oleh para pecinta kuliner. Tak hanya enak, bebek crispy juga mudah untuk dibuat di rumah. Namun, agar bebek crispy yang kamu buat bisa menjadi juara, kamu perlu mengetahui resep bebek crispy yang tepat. Berikut ini adalah resep bebek crispy yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
- 1 ekor bebek utuh
- 3 sdm air jeruk nipis
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdt garam
- 2 sdt merica bubuk
- 2 buah telur ayam, kocok lepas
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram tepung beras
- 2 sdt baking powder
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, bersihkan bebek dari bulu-bulu yang menempel. Kemudian cuci bebek sampai bersih.
2. Lumuri bebek dengan air jeruk nipis, bawang putih, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 1 jam.
3. Setelah itu, celupkan bebek ke dalam telur ayam yang sudah dikocok lepas.
4. Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan baking powder. Aduk rata.
5. Gulingkan bebek yang sudah dicelupkan ke dalam tepung terigu hingga merata.
6. Goreng bebek dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan.
7. Bebek crispy siap disajikan.
Nutrisi:
Bebek crispy yang satu ini memang lezat dan enak untuk dijadikan sebagai hidangan makanan. Namun, kamu juga perlu mengetahui kandungan nutrisi dari bebek crispy tersebut. Bebek crispy mengandung kalori sebanyak 776 kalori, protein sebanyak 40 gram, lemak sebanyak 62 gram, dan karbohidrat sebanyak 7 gram. Jadi, disarankan untuk mengonsumsinya dengan secukupnya ya.
Jika kamu ingin mencoba resep bebek crispy yang satu ini, pastikan untuk mengikuti langkah-langkahnya dengan benar. Dengan begitu, bebek crispy yang kamu buat akan menjadi lezat dan enak. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk terus mengunjungi blog kami untuk mendapatkan resep-resep masakan yang lainnya. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat memasak!