Ayam Afrika Resep

Siapa bilang kuliner Afrika hanya terkenal dengan makanan yang pedas dan berbumbu kuat? Ayam afrika resep ini adalah bukti bahwa hidangan dari benua hitam tersebut juga bisa lezat dan kaya akan rasa.

Ingredient:

• 1 ekor ayam, potong menjadi 10 bagian
• 2 buah bawang putih, cincang halus
• 2 cm jahe, cincang halus
• 2 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun jeruk
• 3 lembar daun salam
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 500 ml santan kental
• 2 sendok makan minyak goreng

Instructions:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih, jahe, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.
2. Masukkan ayam dan aduk rata hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan santan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap.
4. Angkat dan hidangkan.

Nutrition:

Setiap porsi ayam afrika resep ini mengandung:

• Kalori: 412 kalori
• Protein: 22 gram
• Lemak: 36 gram
• Karbohidrat: 3 gram
• Kalsium: 37 mg
• Serat: 1 gram

Bagi kamu yang ingin mencoba hidangan baru yang lezat, ayam afrika resep ini bisa menjadi pilihan yang tepat. Dengan bumbu yang kaya akan rempah-rempah, ayam ini akan menggugah selera kamu dan keluarga. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk membaca artikel kami yang lain tentang kuliner-kuliner lezat lainnya. Kami akan terus memberikan resep-resep yang mudah dan enak untuk kamu coba di rumah. Terima kasih sudah membaca!