Resepi Sup Tulang Kelantan

Jika anda mencari hidangan yang mempunyai rasa yang kaya dan sedap, maka resepi sup tulang kelantan adalah pilihan yang tepat untuk anda. Sup tulang kelantan terkenal dengan perasaan yang unik dan pasti akan memuaskan selera anda.

Ingredient:

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan:

• 1 kg tulang lembu
• 2 biji bawang besar
• 3 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 1 batang serai
• 2 biji kentang
• 2 helai daun sup
• Garam secukup rasa
• Lada hitam secukup rasa
• Air secukupnya

Instructions:

Ikuti langkah-langkah di bawah untuk memasak sup tulang kelantan yang sedap:

1. Bersihkan tulang lembu dan rendam dalam air selama 1 jam.
2. Tumbuk bawang besar, bawang putih dan halia hingga lumat.
3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan tumbuk hingga naik bau.
4. Masukkan tulang lembu dan serai, dan kacau rata.
5. Tuang air secukupnya dan biarkan mendidih.
6. Tambahkan kentang yang telah dipotong-potong dan daun sup.
7. Tambahkan garam dan lada hitam secukup rasa.
8. Kecilkan api dan biarkan sup mendidih selama 1-2 jam sehingga daging lembut.
9. Sedia untuk dihidangkan.

Nutrition:

Sup tulang kelantan adalah hidangan yang tinggi protein dan kalsium. Ia juga mengandungi zat besi dan vitamin B12. Walau bagaimanapun, sup ini juga mengandungi lemak dan garam yang tinggi, jadi pengambilan yang berlebihan tidak digalakkan.

Jadi, itulah resepi sup tulang kelantan yang sedap dan menyelerakan. Cuba masak sendiri di rumah dan nikmati hidangan yang lazat ini bersama keluarga dan rakan-rakan anda.

Nikmati hidangan yang sedap ini dan jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!