Resep Tahu Setan
Siapa yang tidak mengenal tahu setan? Makanan yang satu ini memang sangat terkenal di Indonesia, terutama di daerah Jawa Timur. Tahu setan biasanya dijual di pinggir jalan atau di pasar tradisional. Namun, sekarang tahu setan sudah bisa dibuat di rumah dengan mudah. Berikut ini adalah resep tahu setan yang bisa kamu coba sendiri di rumah.
Ingredient
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tahu setan antara lain:
- 1 blok tahu putih
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 1 sendok teh merica bubuk
- 100 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Instructions
Langkah-langkah membuat tahu setan:
- Potong tahu menjadi beberapa bagian sesuai selera. Kemudian kukus tahu selama 10 menit.
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk dalam sebuah wadah.
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental.
- Gulingkan tahu dalam adonan hingga merata.
- Goreng tahu dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga kecokelatan.
- Sajikan tahu setan selagi masih hangat.
Nutrition
Berikut ini adalah informasi gizi dari tahu setan:
- Kalori: 276 kalori
- Protein: 9 gram
- Lemak: 10 gram
- Karbohidrat: 36 gram
- Fiber: 2 gram
Jangan lupa untuk mencoba resep tahu setan di atas ya. Selamat mencoba!
Tunggu dulu, sebelum kamu pergi, coba lihat juga resep-resep lainnya di blog kami. Kami memiliki banyak resep masakan, mulai dari yang mudah hingga yang sulit. Semua resep sudah diuji dan berhasil di rumah kami. Terima kasih sudah berkunjung!