Resep Pasta Salmon

Deskripsi

Resep pasta salmon adalah hidangan pasta yang terdiri dari salmon panggang dan pasta dengan saus putih krim yang lezat. Hidangan ini cocok untuk disajikan pada acara makan malam keluarga atau sahabat. Selain lezat, hidangan ini juga mudah untuk disiapkan.

Bahan-bahan

• 200 gram pasta
• 150 gram salmon fillet
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 100 ml heavy cream
• 50 gram keju parmesan, parut
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Peterseli cincang untuk garnish

Cara Memasak

1. Rebus pasta hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Bersihkan salmon fillet dan potong menjadi beberapa bagian.
3. Panaskan minyak zaitun di atas wajan. Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum.
4. Masukkan salmon fillet ke dalam wajan dan panggang hingga matang. Angkat dan sisihkan.
5. Tuang heavy cream ke dalam wajan dan aduk hingga rata.
6. Masukkan keju parmesan dan aduk hingga keju meleleh dan saus mengental.
7. Masukkan pasta ke dalam wajan dan aduk hingga pasta tercampur dengan saus. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
8. Sajikan pasta di atas piring dan letakkan salmon panggang di atasnya. Garnish dengan peterseli cincang.

Informasi Nutrisi

Satu porsi resep pasta salmon mengandung:

• Kalori: 780 kkal
• Lemak: 47 g
• Karbohidrat: 56 g
• Protein: 33 g
• Kolesterol: 138 mg
• Natrium: 420 mg

Jangan lupa untuk mencoba resep pasta salmon yang enak ini di rumah dan nikmati hidangan lezat bersama keluarga atau sahabat. Selamat mencoba!

Sumber: https://www.allrecipes.com/recipe/258354/creamy-salmon-pasta/