Resep Nasi Gurih

Siapa yang tak kenal dengan nasi gurih? Masakan yang satu ini memang menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia. Nasi gurih juga sangat mudah dibuat dan bisa dijadikan menu harian. Berikut ini adalah resep nasi gurih yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan:

• 2 gelas beras
• 3 1/2 gelas air
• 1 batang serai, ambil bagian putihnya dan memarkan
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun pandan, ikat simpul
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 1 sachet santan instan (kira-kira 65 ml)

Cara membuat:

1. Cuci beras hingga bersih dan tiriskan.
2. Panaskan wajan dan tumis serai, daun salam, dan daun pandan hingga harum.
3. Masukkan beras ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata.
4. Tuang air, garam, dan kaldu ayam bubuk ke dalam wajan, aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata.
5. Masak nasi dengan api sedang hingga air menyusut dan permukaan nasi terlihat kering.
6. Tuang santan instan ke dalam wajan, aduk rata, dan masak dengan api kecil hingga nasi matang sempurna.
7. Aduk nasi dengan sendok kayu hingga tercampur rata.
8. Nasi gurih siap dihidangkan.

Nutrisi:

Nasi gurih mengandung karbohidrat dari beras dan santan instan. Karbohidrat adalah sumber energi yang dibutuhkan oleh tubuh. Nasi gurih juga mengandung kaldu ayam bubuk yang mengandung protein dan mineral seperti zat besi dan zinc.

Itulah resep nasi gurih yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk membaca artikel lainnya di blog kami. Terima kasih telah mengunjungi situs kami!