Resep Cookies Butter Yang Mudah Dan Lezat
Siapa yang tidak suka dengan kue kering yang renyah dan lezat? Salah satu jenis kue kering yang populer adalah cookies butter. Kue kering yang satu ini memiliki rasa yang gurih dan lembut, cocok disajikan sebagai camilan di waktu santai. Berikut adalah resep cookies butter yang mudah dan lezat untuk Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
- 200 gram mentega
- 100 gram gula halus
- 2 kuning telur
- 300 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram maizena
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat:
- Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan pucat.
- Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
- Campurkan tepung terigu, maizena, baking powder, dan garam. Aduk rata.
- Masukkan campuran tepung sedikit-sedikit ke dalam adonan mentega sambil diuleni hingga adonan kalis.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan pipihkan dengan menggunakan garpu.
- Letakkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti.
- Panggang cookies dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna kekuningan.
- Angkat cookies dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
Nutrisi:
Setiap satu sajian cookies butter (berat 20 gram) mengandung:
- Kalori: 106 kkal
- Protein: 1,3 gram
- Karbohidrat: 9,9 gram
- Lemak: 6,7 gram
Cookies butter siap disajikan sebagai camilan di waktu santai bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca artikel kami tentang resep cookies butter yang mudah dan lezat. Semoga artikel ini bisa memberikan inspirasi untuk Anda mencoba membuat cookies butter di rumah. Jangan lupa untuk selalu mencuci tangan sebelum dan sesudah memasak dan mengikuti aturan kebersihan lainnya. Selamat mencoba!