Resepi Ayam Kukus Sos Tiram

Jika anda mencari hidangan ayam yang mudah dan sedap untuk dimasak, resepi ayam kukus sos tiram mungkin menjadi pilihan yang tepat untuk anda. Hidangan ini sangat popular di Malaysia dan biasanya disajikan dengan nasi putih atau nasi goreng. Sos tiram memberikan rasa manis dan masin yang unik, dan ayam kukus menjadikan hidangan ini lebih sihat daripada ayam goreng.

Ingredient

• 4 ketul ayam (dada atau peha)
• 1 inci halia, dihiris
• 2 ulas bawang putih, dihiris halus
• 1 sudu besar minyak masak
• 1/2 cawan air
• Garam secukup rasa
• Merica secukup rasa
• 1 sudu besar sos tiram

Instructions

1. Panaskan kukusan.
2. Letakkan ayam dalam bekas yang sesuai untuk kukusan.
3. Tambahkan halia, bawang putih, minyak masak, air, garam dan merica.
4. Kukus ayam selama kira-kira 20 minit atau sehingga masak.
5. Angkat ayam dari kukusan dan letakkan di atas pinggan.
6. Tambahkan sos tiram ke dalam bekas yang sama dengan air bekas kukusan.
7. Kacau rata sos tiram dan air dan masak ke atas api sederhana sehingga pekat.
8. Tuangkan sos tiram di atas ayam kukus.
9. Sedia untuk dihidangkan.

Nutrition

Calories per serving: 206kcal

Protein: 29g

Carbohydrates: 2g

Fat: 9g

Sodium: 130mg

Jangan terlupa untuk mencuba resepi ayam kukus sos tiram ini di rumah anda. Hidangan ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan, dan pasti akan memuaskan selera anda. Selamat mencuba!