Resep Teh Angco
Teh angco adalah minuman tradisional yang terbuat dari campuran teh hitam dan biji angco atau kacang merah. Minuman ini memiliki rasa manis dan khas yang cocok untuk dinikmati di sore hari. Berikut ini adalah resep teh angco yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
- 5 gelas air
- 2 sendok makan teh hitam
- 150 gram biji angco atau kacang merah
- 100 gram gula pasir
- 2 lembar daun pandan
Cara Membuat:
- Rebus biji angco atau kacang merah dengan 3 gelas air hingga empuk. Tiriskan dan sisihkan.
- Rebus 2 gelas air dengan daun pandan hingga mendidih. Matikan api dan masukkan teh hitam. Aduk rata dan biarkan selama 5 menit.
- Setelah 5 menit, saring teh hitam dan masukkan ke dalam panci bersama dengan gula pasir dan biji angco atau kacang merah. Aduk rata dan rebus kembali hingga mendidih.
- Angkat dan sajikan teh angco dalam gelas saji.
Informasi Nutrisi:
Per porsi teh angco (200 ml) mengandung:
- Kalori: 100 kkal
- Karbohidrat: 25 gram
- Protein: 2 gram
- Lemak: 0 gram
Jangan ragu untuk mencoba resep teh angco ini di rumah. Selamat mencoba!
Selamat Menikmati!
Terima kasih telah membaca artikel kami tentang resep teh angco. Semoga resep ini bisa menjadi referensi untuk kamu semua yang ingin mencoba minuman tradisional yang segar dan nikmat. Jangan lupa untuk membagikan resep ini dengan teman-temanmu. Sampai jumpa di artikel kami selanjutnya!