Resep Songsui Bangka
Jika Anda mencari makanan yang cocok untuk santap siang atau malam hari, maka Resep Songsui Bangka bisa menjadi pilihan yang tepat. Makanan khas Bangka ini memiliki cita rasa yang sangat khas dan lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan, siapa pun bisa mencoba membuatnya di rumah. Berikut ini adalah resep lengkapnya.
Ingredient:
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Resep Songsui Bangka antara lain:
- 500 gram mie kuning, direbus sesuai petunjuk pada kemasan
- 500 gram daging ayam, potong-potong
- 500 gram udang, kupas kulit dan kepala
- 500 gram cumi, potong sesuai selera
- 250 gram bakso ikan
- 500 gram tahu, potong-potong
- 250 gram jamur kuping, iris tipis
- 1 buah wortel, potong-potong
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 batang seledri, iris halus
- 1 buah tomat, potong-potong
- 5 siung bawang putih, iris tipis
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1 sendok makan saus tiram
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- 5 gelas kaldu ayam
Instructions:
Berikut ini adalah langkah-langkah membuat Resep Songsui Bangka:
- Panaskan minyak sayur dalam wajan.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging ayam, udang, cumi, bakso ikan, dan tahu. Aduk rata.
- Tambahkan saus tiram, garam, dan lada. Aduk rata kembali.
- Tuang kaldu ayam dan masak hingga mendidih.
- Masukkan mie kuning dan aduk rata.
- Tambahkan jamur kuping, wortel, daun bawang, seledri, dan tomat. Aduk rata.
- Masak hingga semua bahan matang dan kuah mengental.
- Sajikan Resep Songsui Bangka dalam mangkuk dan nikmati selagi hangat.
Nutrition:
Berikut ini adalah informasi nilai gizi dari Resep Songsui Bangka:
- Kalori: 350 kalori
- Karbohidrat: 40 gram
- Protein: 25 gram
- Lemak: 10 gram
- Serat: 5 gram
Selamat mencoba Resep Songsui Bangka di rumah. Semoga bermanfaat dan enak untuk disantap bersama keluarga.
Jangan lupa untuk membaca artikel kami yang lain untuk mengetahui resep-resep makanan lainnya yang tidak kalah lezatnya. Terima kasih sudah berkunjung.