Resep Snack Lebaran

Lebaran sudah semakin dekat, pastinya Anda membutuhkan beberapa resep snack lezat yang dapat disajikan untuk keluarga dan tamu. Berikut ini kami akan memberikan beberapa resep snack lebaran yang mudah dan nikmat:

1. Kastangel

Kastangel adalah salah satu kue kering yang cukup populer di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan gurih. Untuk membuat kastangel, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 150 gram mentega
• 2 kuning telur
• 75 gram gula halus
• 225 gram tepung terigu
• 50 gram maizena
• 1/4 sendok teh garam

Untuk instruksinya, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Mixer mentega, gula halus, dan kuning telur hingga lembut.
2. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan garam. Aduk hingga rata.
3. Letakkan adonan dalam cetakan kastangel. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit.

Kastangel siap disajikan.

Nutrisi:

1 porsi kastangel (30 gram) mengandung:

• Kalori: 150 kalori
• Lemak: 9 gram
• Karbohidrat: 15 gram
• Protein: 2 gram

2. Nastar

Nastar adalah kue lebaran yang sangat populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari adonan kue yang diisi dengan selai nanas. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar:

• 250 gram mentega
• 50 gram gula halus
• 2 kuning telur
• 375 gram tepung terigu
• 1 sendok teh vanili bubuk
• selai nanas secukupnya

Untuk instruksinya, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Mixer mentega, gula halus, dan kuning telur hingga lembut.
2. Tambahkan tepung terigu dan vanili bubuk. Aduk hingga rata.
3. Bentuk adonan nastar dan isikan dengan selai nanas.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit.

Nastar siap disajikan.

Nutrisi:

1 buah nastar (20 gram) mengandung:

• Kalori: 100 kalori
• Lemak: 6 gram
• Karbohidrat: 10 gram
• Protein: 1 gram

3. Putri Salju

Putri salju adalah kue kering yang terbuat dari adonan tepung terigu, mentega, dan gula halus. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan enak. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat putri salju:

• 250 gram mentega
• 50 gram gula halus
• 375 gram tepung terigu

Untuk instruksinya, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Mixer mentega dan gula halus hingga lembut.
2. Tambahkan tepung terigu. Aduk hingga rata.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat Celsius selama 20-25 menit.

Putri salju siap disajikan.

Nutrisi:

1 porsi putri salju (30 gram) mengandung:

• Kalori: 170 kalori
• Lemak: 12 gram
• Karbohidrat: 15 gram
• Protein: 2 gram

Jangan lupa untuk mencoba resep snack lebaran di atas. Selamat mencoba dan selamat merayakan hari raya Idul Fitri!