Resep Martabak Bolu
Martabak bolu adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Martabak bolu biasanya terdiri dari adonan yang dibuat dari tepung terigu, telur, susu, gula, dan ragi. Adonan ini kemudian dicampur dengan berbagai bahan lainnya seperti keju, daging, atau coklat. Setelah itu, adonan dipanggang hingga matang. Martabak bolu sering dijadikan sebagai makanan ringan atau cemilan.
Ingredient
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat martabak bolu:
- 300 gram tepung terigu
- 4 butir telur
- 400 ml susu cair
- 1 sdt ragi instan
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt baking powder
- 100 gram margarin, lelehkan
- Keju parut secukupnya
- Daging cincang secukupnya
- Coklat batangan, potong-potong
Instructions
Berikut adalah cara membuat martabak bolu:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam dalam sebuah wadah.
- Tambahkan telur dan susu cair ke dalam wadah tersebut. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tambahkan baking powder ke dalam adonan dan aduk rata.
- Setelah itu, tambahkan margarin yang sudah dilelehkan ke dalam adonan. Aduk hingga adonan tercampur rata.
- Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.
- Panaskan wajan datar dengan api sedang. Tuang adonan ke dalam wajan dan ratakan.
- Tambahkan keju parut, daging cincang, atau coklat batangan di atas adonan.
- Lipat adonan menjadi dua dan panggang hingga matang.
- Potong-potong martabak bolu dan sajikan.
Nutrition
Berikut adalah informasi gizi dari martabak bolu:
- Kalori: 180 kalori per potong
- Protein: 7 gram
- Lemak: 8 gram
- Karbohidrat: 20 gram
- Fiber: 1 gram
Jadi, itulah resep untuk membuat martabak bolu yang enak dan lezat. Selamat mencoba!
Jangan lupa baca artikel lainnya di blog kami dan bagikan artikel ini ke teman-temanmu ya!
Terima kasih telah membaca artikel kami, semoga bermanfaat untuk kamu. Selamat mencoba membuat martabak bolu!