Resepi Udang Petai

Bahan-bahan:

1. 500g udang saiz sederhana, dikupas dan dibuang kepala serta ekor

2. 1 cawan petai, dibersihkan dan dipotong setengah

3. 2 biji bawang besar, dihiris

4. 3 ulas bawang putih, dihiris halus

5. 2 cm halia, dihiris halus

6. 2 batang serai, diketuk

7. 3 helai daun kari

8. 3 sudu besar sos tiram

9. 2 sudu besar sos cili

10. 1 sudu teh garam

11. 1/2 sudu teh gula

12. 1 cawan air

13. Minyak masak secukupnya

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak dalam kuali.

2. Tumis bawang putih, bawang besar, halia, serai dan daun kari hingga naik bau.

3. Masukkan udang dan gaul hingga udang berubah warna.

4. Masukkan petai dan gaul sebati.

5. Masukkan sos tiram, sos cili, garam dan gula. Gaul rata.

6. Masukkan air dan biarkan mendidih.

7. Tutup kuali dan biarkan masakan masak di atas api kecil selama 5 minit.

8. Angkat udang petai dan hidangkan dengan nasi panas.

Informasi Pemakanan:

Sajian ini mengandungi kira-kira 300 kalori setiap hidangan.

Ia juga mengandungi 20g protein, 10g lemak, dan 30g karbohidrat.

Kandungan nutrisi ini boleh berubah bergantung kepada saiz hidangan dan bahan-bahan yang digunakan.

Jangan lupa untuk mencuba resepi udang petai ini di rumah! Pasti menjadi hidangan yang sedap untuk dihidangkan bersama keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba!

Terima kasih kerana membaca artikel resepi udang petai ini. Saya harap anda telah menikmati membaca artikel ini dan mendapat manfaat daripadanya. Jangan lupa untuk kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan anda supaya mereka juga dapat mencuba resepi yang sedap ini. Jangan lupa untuk kunjungi laman web kami untuk mendapatkan lagi resepi yang menarik!