Resepi Mee Sup Ayam

Bahan-bahan:

- 500g mee kuning

- 500g ayam dipotong kecil

- 1 biji bawang besar dihiris halus

- 2 ulas bawang putih dihiris halus

- 1 inci halia dihiris halus

- 2 batang lobak merah dipotong dadu

- 1 biji tomato dipotong dadu

- 1 batang serai dihiris halus

- 2 tangkai daun sup dihiris halus

- 1/2 sudu teh lada sulah

- 1/2 sudu teh jintan manis

- 1/2 sudu teh ketumbar

- 2 liter air

- Garam secukup rasa

- Minyak masak

Cara-cara:

1. Panaskan minyak masak dalam kuali.

2. Tumis bawang besar, bawang putih dan halia sehingga naik bau.

3. Masukkan ayam dan gaul rata sehingga ayam berubah warna.

4. Tambahkan lada sulah, jintan manis dan ketumbar.

5. Masukkan air, serai dan daun sup.

6. Biarkan ia mendidih selama 10 minit.

7. Tambahkan lobak merah dan tomato.

8. Masak selama 5 minit.

9. Tambahkan mee kuning dan garam.

10. Masak selama 3 minit atau sehingga mee kuning empuk.

11. Angkat dan hidangkan.

Nilai Gizi:

- Kalori: 189 per hidangan

- Lemak: 1g

- Natrium: 220mg

- Karbohidrat: 37g

- Protein: 7g

Resepi mee sup ayam ini adalah sangat mudah dan sedap untuk disediakan. Ia sesuai dimakan pada waktu makan tengahari atau malam. Jangan terlupa untuk mencuba dan nikmati hidangan ini bersama keluarga anda!

Terima kasih kerana membaca artikel ini dan jangan lupa untuk berkongsi dengan rakan-rakan anda!

Selamat mencuba!