Resepi Ayam Bakar Bbq Azie Kitchen

Pengenalan

Resepi Ayam Bakar BBQ Azie Kitchen adalah salah satu hidangan yang popular di kalangan masyarakat Malaysia. Hidangan ini mempunyai citarasa yang sedap dan unik serta boleh dimakan pada bila-bila masa.

Bahan-bahan

• 1 ekor ayam kampung
• 1/4 cawan sos BBQ
• 2 ulas bawang putih (diketuk)
• 1/2 sudu teh serbuk lada hitam
• 1 sudu teh garam
• 2 sudu besar minyak zaitun
• 1/2 biji limau nipis (diperah)

Cara-cara Memasak

1. Basuh ayam dan lumurkan dengan garam dan serbuk lada hitam. Biarkan selama 30 minit.
2. Leburkan sos BBQ dengan minyak zaitun.
3. Tambahkan bawang putih yang telah diketuk dan limau nipis yang telah diperah ke dalam sos BBQ.
4. Letakkan ayam di atas grid dan bakar di atas api yang sederhana selama 15 minit.
5. Setelah 15 minit, sapukan sos BBQ ke atas ayam.
6. Bakar ayam selama 5 minit lagi dengan api yang sederhana.
7. Sapukan sos BBQ ke atas ayam dan bakar lagi selama 5 minit dengan api yang sederhana.
8. Angkat ayam dari grid dan potong menjadi beberapa bahagian.
9. Sajikan ayam bakar BBQ dengan sos BBQ yang telah disediakan.

Informasi Nutrisi

Berikut adalah informasi nutrisi untuk Resepi Ayam Bakar BBQ Azie Kitchen:

• Kalori: 332 kcal
• Karbohidrat: 6 g
• Protein: 35 g
• Lemak: 19 g
• Kolesterol: 130 mg
• Natrium: 597 mg

Jangan lupa mencuba Resepi Ayam Bakar BBQ Azie Kitchen ini di rumah anda. Selamat mencuba!