Resep Saus Durian
Durian adalah buah yang penuh dengan kontroversi. Ada orang yang sangat menyukainya, tapi ada juga yang sangat membencinya. Tapi bagi pecinta durian sejati, buah ini bukan hanya enak dimakan langsung, tapi juga bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, termasuk saus durian. Saus durian ini bisa digunakan untuk berbagai macam hidangan, seperti es krim, pancake, atau roti. Berikut adalah resep saus durian yang lezat dan mudah dibuat.
Ingredient
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 400 gram daging durian
- 150 ml susu cair
- 100 gram gula pasir
- 50 ml air
- 1 sendok makan tepung maizena
Instructions
Cara membuat saus durian yang lezat:
- Campurkan daging durian, susu cair, gula pasir, dan air dalam blender. Blender hingga semua bahan tercampur dengan baik dan tidak ada gumpalan durian.
- Setelah semua bahan tercampur, masukkan campuran ke dalam panci dan panaskan di atas api sedang.
- Aduk terus-menerus hingga campuran mulai mengental dan meletup-letup.
- Campurkan tepung maizena dengan sedikit air hingga larut dan masukkan ke dalam campuran durian. Aduk terus hingga campuran menjadi kental dan meletup-letup kembali.
- Setelah campuran mengental, matikan api dan biarkan saus durian dingin sebelum digunakan.
Nutrition
Setiap porsi saus durian (50 gram) mengandung:
- Kalori: 115
- Lemak: 2 gram
- Karbohidrat: 24 gram
- Protein: 1 gram
- Gula: 21 gram
- Natrium: 44 mg
Saus durian ini bisa disimpan di dalam kulkas selama beberapa hari. Untuk hasil terbaik, gunakan daging durian yang sudah matang dan lembut. Selamat mencoba resep saus durian ini!
Jangan lupa untuk mencoba berbagai macam hidangan dengan saus durian ini, seperti es krim durian dengan saus durian, pancake durian dengan saus durian, atau roti bakar dengan saus durian. Selamat menikmati!
Terima kasih telah membaca artikel tentang resep saus durian. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba membuat saus durian yang lezat. Jangan lupa untuk selalu berkreasi dan mencoba hal-hal baru di dapur. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!