Resep Pukis Istimewa

Siapa yang tidak kenal dengan pukis? Kue tradisional yang satu ini memang selalu menjadi favorit banyak orang. Rasanya yang manis dan lembut membuat siapa saja ingin mencobanya. Namun, kali ini kami akan berbagi resep pukis istimewa yang pastinya akan membuat lidah Anda bergoyang.

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pukis istimewa:

• 250 gram tepung terigu
• 1 sendok teh ragi instan
• 50 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 2 butir telur
• 400 ml santan
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 1 sendok teh pasta pandan
• Keju cheddar parut secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Berikut adalah cara membuat pukis istimewa:

1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan telur dan santan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
3. Bagi adonan menjadi dua bagian.
4. Tambahkan pasta pandan pada satu bagian adonan dan air jeruk nipis pada bagian adonan yang lain.
5. Ambil cetakan pukis, olesi dengan minyak goreng secukupnya.
6. Letakkan keju parut di atas cetakan pukis.
7. Isi cetakan pukis dengan adonan pandan dan adonan jeruk nipis bergantian.
8. Tutup cetakan pukis dan panggang selama 10-15 menit hingga matang.
9. Ambil pukis dari cetakan dan sajikan selagi hangat.

Nutrisi

Berikut adalah informasi nutrisi untuk pukis istimewa:

• Kalori: 150 kalori
• Lemak: 5 gram
• Karbohidrat: 22 gram
• Protein: 4 gram
• Gula: 8 gram
• Natrium: 60 mg

Itulah resep pukis istimewa yang bisa Anda coba di rumah. Rasanya yang lembut dan manis pasti akan membuat Anda ketagihan. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk membaca artikel lainnya di blog kami. Kami akan selalu berbagi resep-resep lezat dan bergizi untuk Anda.

Terima kasih sudah berkunjung!