Resep Mie Yamin

Apakah kamu sedang mencari resep mie yang berbeda dari yang biasa kamu makan? Cobalah resep mie yamin yang lezat ini! Mie yamin adalah hidangan mie yang berasal dari Tiongkok dan biasanya disajikan dengan ayam dan sayuran. Namun, versi Indonesia dari mie yamin ini memiliki rasa yang lebih kaya dengan bumbu-bumbu tradisional Indonesia.

Ingredient:

Berikut adalah daftar bahan-bahan yang kamu butuhkan:

• 500 gram mie kuning
• 250 gram dada ayam, potong dadu kecil
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan minyak sayur
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 2 buah wortel, potong dadu kecil
• 100 gram kacang polong
• Air secukupnya

Instructions:

Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat mie yamin yang lezat:

1. Rebus mie kuning hingga empuk. Tiriskan dan sisihkan.
2. Tumis bawang putih dengan minyak sayur hingga harum.
3. Masukkan dada ayam, wortel, dan kacang polong ke dalam tumisan bawang putih. Aduk rata hingga ayam berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Tuang air secukupnya dan biarkan mendidih.
6. Tambahkan daun bawang dan aduk rata. Masak selama 5 menit.
7. Tata mie kuning di atas piring dan tuangkan kuah di atasnya.

Nutrition:

Berikut adalah informasi nutrisi untuk satu porsi mie yamin:

• Kalori: 350
• Lemak: 5 gram
• Karbohidrat: 60 gram
• Protein: 20 gram

Jangan ragu untuk mencoba resep mie yamin yang lezat ini! Semoga kamu menyukainya.

Terima kasih telah membaca artikel ini. Jangan lupa untuk mencoba resep mie yamin ini di rumah dan bagikan pengalaman kamu dengan kami. Selamat mencoba!