Resep Mie So
Mie so adalah salah satu jenis mi yang sering dijadikan bahan dasar untuk membuat hidangan mi yang lezat. Mie so memiliki tekstur yang kenyal dan cocok untuk diolah dengan berbagai macam bahan.
Ingredient
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie so:
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 4 butir telur ayam
- 1 sendok teh garam
- Air secukupnya
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat mie so:
- Campurkan tepung terigu dan garam dalam sebuah wadah
- Tambahkan telur ayam dan aduk rata
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis
- Diamkan adonan selama 30 menit
- Giling adonan menggunakan mesin mie
- Rebus mie dalam air mendidih selama 2-3 menit
- Tiriskan mie dan sajikan
Nutrition
Berikut adalah informasi gizi dari mie so:
- Kalori: 352 kalori
- Karbohidrat: 72 gram
- Protein: 12 gram
- Lemak: 1 gram
- Natrium: 2,5 miligram
Jika Anda ingin mencoba membuat hidangan mie yang lezat dan sehat, cobalah resep mie so ini. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat mie so sendiri di rumah dengan mudah. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk terus mengunjungi blog kami untuk mendapatkan resep-resep masakan yang lezat dan bergizi lainnya. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda. Terima kasih telah membaca!