Resep Burger Discus
Siapa yang tidak suka burger? Makanan yang praktis dan enak ini memang menjadi favorit banyak orang. Namun, jika kamu ingin mencoba sesuatu yang berbeda dari burger biasa, coba deh buat burger discus. Burger ini memiliki rasa yang lebih gurih dan tekstur yang lebih padat dibandingkan burger pada umumnya. Yuk, simak resepnya!
Ingredient:
- 500 gram daging sapi cincang
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 butir telur
- 50 gram tepung roti
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt bubuk paprika
- Keju cheddar, secukupnya
- 2 buah roti burger
- Daun selada, secukupnya
- Tomat, secukupnya
- Saus tomat, secukupnya
- Mayones, secukupnya
Instructions:
- Campurkan daging sapi cincang, bawang bombay, bawang putih, telur, tepung roti, garam, merica bubuk, dan bubuk paprika dalam sebuah mangkuk. Aduk rata.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian. Bentuk masing-masing bagian menjadi bulat pipih.
- Panggang adonan di atas panggangan dengan suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih 5-7 menit hingga matang.
- Kemudian, letakkan keju cheddar di atas adonan dan panggang lagi hingga keju meleleh.
- Potong roti burger menjadi dua dan panggang di atas panggangan hingga agak garing.
- Susun roti, daun selada, tomat, dan burger discus di atasnya. Tambahkan saus tomat dan mayones di atasnya.
- Burger discus siap disajikan.
Nutrition:
Setiap porsi burger discus mengandung:
- Kalori: 494 kalori
- Protein: 39 gram
- Lemak: 27 gram
- Karbohidrat: 23 gram
- Serat: 2 gram
Nah, itulah resep burger discus yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!
Terima kasih sudah membaca artikel ini. Jangan lupa untuk mencoba resep burger discus di atas ya. Semoga berhasil!