Resepi Kari Ikan Kembung
Resepi kari ikan kembung adalah salah satu hidangan yang popular di kalangan masyarakat Malaysia. Hidangan ini mempunyai rasa yang pedas dan sedap, dan biasanya disajikan bersama dengan nasi panas. Jika anda ingin mencuba membuat hidangan ini sendiri di rumah, berikut adalah resepi kari ikan kembung yang mudah dan sedap.
Ingredient:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan:
- 500 gram ikan kembung
- 2 biji bawang besar
- 3 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 2 sudu besar serbuk kari
- 1 sudu teh serbuk cili
- 1 cawan santan
- 1 batang serai
- 5 helai daun limau purut
- Garam secukup rasa
- Air secukupnya
- Minyak masak
Instructions:
Ikuti langkah-langkah di bawah untuk membuat resepi kari ikan kembung:
- Bersihkan ikan kembung dan potong menjadi beberapa bahagian.
- Tumbuk bawang besar, bawang putih, dan halia sehingga lumat.
- Tuang minyak masak ke dalam kuali dan panaskan.
- Tumis bahan tumbuk hingga wangi.
- Masukkan serbuk kari dan serbuk cili ke dalam kuali dan kacau rata.
- Masukkan santan, serai, dan daun limau purut ke dalam kuali.
- Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih.
- Masukkan ikan kembung dan garam ke dalam kuali.
- Biarkan ikan masak selama 10 minit atau sehingga masak.
- Sajikan resepi kari ikan kembung bersama dengan nasi panas.
Nutrition:
Berikut adalah kandungan nutrisi dalam setiap hidangan resepi kari ikan kembung:
- Kalori: 250
- Protein: 25 gram
- Lemak: 12 gram
- Karbohidrat: 10 gram
- Fiber: 2 gram
Jadi, resepi kari ikan kembung adalah pilihan yang baik untuk hidangan sihat dan sedap.
Jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi kari ikan kembung ini di rumah. Selamat mencuba!
Closing Message:
Sekiranya anda mencari hidangan yang mudah dan sedap untuk dimasak di rumah, resepi kari ikan kembung adalah pilihan yang tepat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang mudah diikuti, anda pasti akan menikmati hidangan ini bersama keluarga dan rakan-rakan anda. Jangan lupa untuk mencuba resepi kari ikan kembung ini hari ini!