Resepi Ikan Masak Stim Yang Sedap Dan Mudah

Jika anda mencari hidangan ikan yang mudah dan sedap untuk dimasak, anda patut mencuba resepi ikan masak stim. Ikan masak stim merupakan hidangan tradisional yang popular di kalangan masyarakat Malaysia.

Ingredient

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak ikan masak stim adalah:

• Ikan yang sesuai untuk dimasak stim (kukus)
• Bawang putih
• Bawang merah
• Cili padi
• Jahe
• Lengkuas
• Daun limau purut
• Garam
• Gula
• Air asam jawa

Instructions

Ikuti langkah-langkah mudah berikut untuk memasak ikan masak stim:

1. Bersihkan ikan dan lumurkan sedikit garam pada keseluruhan ikan.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cili padi, jahe, dan lengkuas.
3. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bahan-bahan yang telah dihaluskan sehingga naik bau.
4. Tambahkan daun limau purut dan sedikit air asam jawa.
5. Letakkan ikan di atas bahan-bahan yang telah ditumis.
6. Tuangkan sedikit air dan tutup kuali dengan rapat.
7. Biarkan ikan masak selama 10-15 minit atau sehingga masak.
8. Sedia untuk dihidangkan.

Nutrition

Berikut adalah kandungan nutrisi dalam ikan masak stim:

• Kalori: 200 kalori
• Protein: 20 gram
• Lemak: 10 gram
• Karbohidrat: 5 gram
• Serat: 2 gram

Jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ikan masak stim yang sedap dan mudah ini. Selamat mencuba!

Terima kasih kerana membaca artikel ini. Jangan lupa kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan anda. Anda juga boleh mencuba resepi-resepi lain yang ada di laman web kami.