Resep Saus Blackpaper
Jika Anda mencari resep saus yang cocok untuk daging panggang atau steak, maka saus blackpaper bisa menjadi pilihan yang tepat. Saus blackpaper memiliki citarasa yang kaya dan pedas yang berasal dari rempah-rempah seperti lada hitam yang digunakan dalam pembuatannya. Berikut adalah resep saus blackpaper yang bisa Anda coba di rumah.
Ingredient:
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat saus blackpaper:
- 3 sendok makan mentega
- 2 bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh lada hitam bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- 1/2 cangkir kaldu sapi
- 1/2 cangkir susu cair
- 1 sendok makan saus tomat
Instructions:
Berikut adalah cara membuat saus blackpaper:
- Lelehkan mentega dalam wajan di atas api sedang.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan lada hitam bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang larutan maizena ke dalam wajan dan aduk rata.
- Tuang kaldu sapi ke dalam wajan dan aduk rata hingga saus mengental.
- Tambahkan susu cair dan saus tomat. Aduk rata dan masak hingga saus matang.
Nutrition:
Saus blackpaper mengandung lemak dan kalori yang cukup tinggi karena terbuat dari mentega dan susu cair. Namun, saus ini juga mengandung rempah-rempah seperti lada hitam yang dapat memberikan manfaat kesehatan seperti meningkatkan pencernaan dan membantu mengurangi peradangan.
Jangan ragu untuk mencoba resep saus blackpaper di atas untuk menghidangkan hidangan daging panggang atau steak favorit Anda. Selamat mencoba!
Semoga resep saus blackpaper di atas dapat membantu Anda dalam memasak sajian yang lezat dan bergizi. Jangan lupa untuk berbagi resep ini dengan teman dan keluarga Anda. Selamat mencoba!