Resep Nasi Kunyit

Nasi kunyit adalah salah satu makanan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini terbuat dari beras ketan yang diolah dengan kunyit, sehingga warnanya menjadi kuning cerah. Nasi kunyit biasanya disajikan dengan ayam goreng atau sate khas Indonesia. Berikut adalah resep nasi kunyit yang mudah dan enak.

Ingredient

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi kunyit antara lain:

• 500 gram beras ketan
• 2 sendok teh kunyit bubuk
• 2 daun pandan
• 1 batang serai, memarkan
• 750 ml air
• Garam secukupnya

Instructions

Berikut langkah-langkah membuat nasi kunyit:

1. Cuci beras ketan hingga bersih, lalu rendam dalam air selama minimal 1 jam.
2. Tiriskan beras ketan, lalu tambahkan kunyit bubuk dan aduk rata.
3. Letakkan beras ketan yang telah dicampur kunyit dan serai ke dalam rice cooker.
4. Tambahkan air, daun pandan, dan garam secukupnya.
5. Masak nasi hingga matang.
6. Sajikan nasi kunyit hangat dengan ayam goreng atau sate.

Nutrition

Setiap porsi nasi kunyit mengandung:

• Kalori: 200 kalori
• Karbohidrat: 40 gram
• Protein: 2 gram
• Lemak: 0 gram
• Serat: 1 gram
• Gula: 0 gram
• Natrium: 200 mg

Cukup mudah, bukan? Selamat mencoba resep nasi kunyit ini di rumah dan rasakan nikmatnya makanan tradisional Indonesia. Jangan lupa untuk berbagi resep ini dengan teman-temanmu ya!

Terima kasih sudah membaca artikel ini. Semoga resep nasi kunyit ini bisa bermanfaat dan memenuhi kebutuhanmu akan makanan tradisional yang lezat. Jangan lupa untuk selalu mencoba hal-hal baru dan berkreasi di dapur ya!