Resep Honey Cake

Honey cake adalah kue lembut yang sangat cocok untuk dinikmati di sore hari bersama keluarga. Kue ini memiliki rasa manis yang khas karena menggunakan madu sebagai salah satu bahan utamanya. Yuk, simak resep honey cake berikut ini!

Ingredient:

• 150 gram tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam
• 3 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 100 ml madu
• 100 ml minyak sayur
• 100 ml susu cair
• 1 sdt ekstrak vanila

Instructions:

1. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Ayak dan sisihkan.
2. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat.
3. Tambahkan madu, minyak sayur, susu cair, dan ekstrak vanila ke dalam adonan telur. Aduk rata.
4. Perlahan-lahan masukkan adonan tepung ke dalam adonan telur sambil diaduk rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti.
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit atau hingga matang.
7. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong dan disajikan.

Nutrition:

Setiap sajian honey cake mengandung:

• Kalori: 240 kkal
• Karbohidrat: 33 gram
• Protein: 4 gram
• Lemak: 10 gram
• Serat: 1 gram
• Kalsium: 70 mg

Nah, itulah resep honey cake yang bisa kamu coba di rumah. Selain rasanya yang enak, kue ini juga mengandung banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Madu yang digunakan sebagai salah satu bahan utamanya, memiliki kandungan antioksidan dan antiinflamasi yang tinggi, sehingga bisa membantu mencegah berbagai penyakit. Selamat mencoba!