Resep Coffee Cake

Jika kamu seorang pecinta kopi dan kue, maka kamu harus mencoba resep coffee cake ini! Kue yang satu ini memiliki rasa kopi yang kuat dan aroma yang harum. Tidak hanya itu, teksturnya yang lembut dan manis membuat kue ini menjadi pilihan yang sempurna untuk disajikan pada hari istimewa.

Ingredient

Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat coffee cake:

• 1 cangkir tepung terigu
• 1/2 cangkir tepung jagung
• 1/2 cangkir gula pasir
• 1/2 cangkir susu cair
• 1/2 cangkir minyak sayur
• 1 butir telur
• 2 sendok makan kopi bubuk
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam

Instructions

Ikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat coffee cake yang lezat:

1. Siapkan loyang dengan diameter 20 cm dan olesi dengan mentega, sisihkan.
2. Campurkan tepung terigu, tepung jagung, kopi bubuk, baking powder, dan garam. Aduk rata dan sisihkan.
3. Dalam mangkuk terpisah, campurkan telur, gula, susu cair, dan minyak sayur. Aduk rata.
4. Tuangkan campuran basah ke dalam campuran kering sedikit-sedikit sambil diaduk hingga semua bahan tercampur rata.
5. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
6. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
7. Panggang kue selama 25-30 menit atau hingga matang. Tes dengan menusukkan tusuk gigi ke dalam kue, jika tusuk gigi keluar bersih maka kue sudah matang.
8. Angkat kue dari oven dan biarkan dingin.
9. Sajikan kue dengan taburan bubuk kopi di atasnya.

Nutrition

Berikut adalah informasi nutrisi untuk satu porsi coffee cake:

• Kalori: 260 kalori
• Lemak: 14 gram
• Karbohidrat: 29 gram
• Protein: 3 gram
• Gula: 13 gram
• Serat: 1 gram

Jangan ragu untuk mencoba resep coffee cake ini di rumah! Pastikan untuk menyajikannya dengan secangkir kopi yang hangat untuk pengalaman yang sempurna. Selamat mencoba!

Terima kasih telah membaca resep coffee cake ini. Jangan lupa untuk mencoba resep lainnya di blog kami dan berbagi pengalaman kamu dalam memasak di kolom komentar di bawah. Semoga berhasil!