Ayam Bistik Resep
Siapa yang tidak suka dengan ayam bistik? Olahan ayam yang satu ini memang sangat lezat dan cocok disajikan sebagai hidangan utama di rumah. Meskipun sudah banyak orang yang mengenal ayam bistik, tidak sedikit pula yang masih belum tahu cara membuatnya. Nah, kali ini kita akan membahas tentang ayam bistik resep yang mudah dan enak.
Ingredient:
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam bistik resep antara lain:
- 500 gram daging ayam fillet, potong-potong sesuai selera
- 2 buah bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 1 buah tomat, potong-potong
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
- 150 ml air
- 2 batang daun bawang, iris halus
Instructions:
Berikut ini cara membuat ayam bistik resep yang mudah dan enak:
- Pertama-tama, panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan potongan ayam fillet. Aduk-aduk hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan cabai merah, tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tuang air ke dalam wajan. Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental.
- Terakhir, tambahkan irisan daun bawang. Aduk-aduk sebentar. Matikan api.
- Ayam bistik resep siap disajikan.
Nutrition:
Berikut adalah informasi gizi dari ayam bistik resep:
- Kalori: 254 kalori
- Lemak: 8 gram
- Karbohidrat: 19 gram
- Protein: 27 gram
- Kolesterol: 72 mg
- Natrium: 801 mg
- Kalium: 660 mg
- Kalsium: 32 mg
- Zat Besi: 2 mg
Itulah tadi resep ayam bistik yang bisa kamu coba di rumah. Selain mudah dan enak, ayam bistik juga cukup bergizi karena mengandung banyak protein dan kalium. Jangan lupa untuk memperhatikan porsi saat menyajikannya agar tidak berlebihan. Selamat mencoba!